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少油版——蒜蓉煎茄子

菜谱编号:068-882
少油版——蒜蓉煎茄子是【一树桃花】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“少油版——蒜蓉煎茄子”。
少油版——蒜蓉煎茄子

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这2天失恋ing,所以没有什么心情做菜····做出来的菜也不好看。%>_<%

少油版——蒜蓉煎茄子主厨:一树桃花

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
紫茄子:2个--
辅助料用量
青椒:适量大蒜:适量
调味料用量
生抽:适量盐:适量

少油版——蒜蓉煎茄子的做法步骤

  • 第一步:茄子切断,泡水,准备
  • 第四步:加入大蒜
  • 第三步:放入茄子,煎至茄子全部软榻,这样才入味~如果追求美感的鞋童可以按自己要求做哈~
  • 第七步:最后放盐,然后上盘
  • 第六步:快好的时候加入生抽
  • 第八步:好吃不好看~
  • 第二步:锅中下油
  • 第五步:加入青椒
  • 相关食材:茄子

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