香菇猪肉蒸饺
香菇猪肉蒸饺是【素烬】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉蒸饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
天气越发的热了,想吃饺子的欲望似乎随着这天气般愈发的炙热,索性趁着沐休日,自己做了回蒸饺。
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
小麦粉:适量 | 五花瘦肉:500克 |
辅助料用量 | |
香菇:适量 | 鸡蛋:2个 |
生姜:小块 | -- |
调味料用量 | |
鸡粉:1茶勺 | 盐:2茶勺 |
蚝油:1茶勺 | 糖:1茶勺 |
生抽:1汤勺 | -- |
香菇猪肉蒸饺的做法步骤
香菇猪肉蒸饺做法技巧/窍门/补充说明:
要注意的是,如果是用竹蒸笼,水一定要加够,一定要淹过竹蒸笼脚,否则竹蒸笼会焦掉;当然如果你水不小心加少了,中途加水,那么就要多蒸一会儿,饺子才会熟哦~
答配菜谱:猪肉与香菇的做法