香菇猪肉馄饨
香菇猪肉馄饨是【爱吃de胖子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香菇猪肉馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
鲜香菇和猪肉做馅包的小馄饨,再配上鲜美的紫菜虾皮做清汤,小宝宝吃的别提多美了。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:高级 |
菜谱主材料 | |
猪肉:200克 | 香菇:150克 |
馄饨皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
葱:15克 | 姜:5克 |
酱油:5ML | 美极鲜:10ML |
蚝油:5ML | 五香粉:3克 |
花生油:30ML | 紫菜:5克 |
虾皮:10克 | 香油:少许 |
香菇猪肉馄饨的做法步骤
香菇猪肉馄饨做法技巧/窍门/补充说明:
绞馅时要顺着一个方向。
答配菜谱:猪肉与香菇的做法