有点回缩的8寸戚风蛋糕
有点回缩的8寸戚风蛋糕是【老老猪的小小猪】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分14个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“有点回缩的8寸戚风蛋糕”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
戚风蛋糕又名气疯，基本上我不被气疯的日子很少，现在对于方子应该是没有问题了，就是温度和时间，8寸的我一般很少烤，可是为了下个月做生日蛋糕，努力努力再努力吧。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：数小时 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：85克 | 鸡蛋：5个 |
| 辅助料用量 | |
| 油：40克 | 糖：75克 |
| 白醋：几滴 | 水：40克 |
有点回缩的8寸戚风蛋糕的做法步骤
有点回缩的8寸戚风蛋糕做法技巧/窍门/补充说明：
170度我烤了30分钟后就取出来了，谁知道塌陷了，里面还没有透，所以又送回去烤了下，时间和温度还需要再试验。。。。