腊肉蒸圆白菜
腊肉蒸圆白菜是【璐璐的吃吃】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉蒸圆白菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
圆白菜有些地方叫包包白菜,有报道说它可是抗老又防癌哦。全家人都吃得比较清淡,所以选择了用蒸的方法。吃起来有点圆白菜本身的甜味和香脆。腊肉是五花肉,先用开水煮了十分钟除去原来的咸味。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:蒸 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
圆白菜:500克 | 腊肉:250克 |
辅助料用量 | |
洋葱:50克 | 木耳:适量 |
虾米:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒜:适量 | 盐:适量 |