圆白菜泡椒炒腊肉
圆白菜泡椒炒腊肉是【会做饭的咩咩】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜泡椒炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
自制泡椒，农家腊肉，四川人年年都要杀年猪，然后烘腊肉，这样浓浓的年味就有了……今天这道菜自创，其实是家里就只剩下一块腊肉，一坛子泡椒，一颗圆白菜，然后就变成这样啦！哈哈^ω^
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 腊肉：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 圆白菜：半个 | 泡椒：适量 |
| 豆瓣酱：适量 | 盐：适量 |
| 大蒜：适量 | 蚝油：少量 |
| 酱油：少量 | 青椒：适量 |
| 胡萝卜：半个 | -- |