圆白菜泡椒炒腊肉
圆白菜泡椒炒腊肉是【会做饭的咩咩】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“圆白菜泡椒炒腊肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
自制泡椒,农家腊肉,四川人年年都要杀年猪,然后烘腊肉,这样浓浓的年味就有了……今天这道菜自创,其实是家里就只剩下一块腊肉,一坛子泡椒,一颗圆白菜,然后就变成这样啦!哈哈^ω^
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:炒 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
腊肉:250克 | -- |
辅助料用量 | |
圆白菜:半个 | 泡椒:适量 |
豆瓣酱:适量 | 盐:适量 |
大蒜:适量 | 蚝油:少量 |
酱油:少量 | 青椒:适量 |
胡萝卜:半个 | -- |