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腊肉白菜饼

菜谱编号:387-083
腊肉白菜饼是【阳台上的草莓】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“腊肉白菜饼”。
腊肉白菜饼
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
腊肉:60克白菜:60克
鸡蛋:1只面粉:适量
辅助料用量
植物油:适量葱:适量
生抽:适量姜:适量

腊肉白菜饼的做法步骤

  • 第三步:放入葱丝煸香。
  • 第七步:加水拌均。
  • 第八步:放入面粉搅拌均匀成稠糊。
  • 第一步:腊肉,白菜切细丝,葱姜切丝。
  • 第九步:平底不粘锅放油,舀入面糊摊成饼状,小火煎。
  • 第五步:放入生抽拌均出锅放盆里。
  • 第六步:腊肉丝,鸡蛋,白菜丝混合。
  • 第四步:放入腊肉丝翻炒出香味。
  • 第十二步:成品图。
  • 第十一步:依次把面糊煎完。
  • 第十步:底部金黄后翻面,同样小火煎至两面金黄即可。
  • 第二步:炒锅放油烧热下姜丝煸一下。
  • 相关食材:腊肉白菜

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