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空心菜梗炒香菇肉丝

菜谱编号:014-829
空心菜梗炒香菇肉丝是【籣草児】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“空心菜梗炒香菇肉丝”。
空心菜梗炒香菇肉丝
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:普通
菜谱主材料
空心菜:适量--
辅助料用量
猪肉:100克香菇:若干
青红椒洋葱:少许榨菜丝:100克
调味料用量
油:2茶匙盐:少许
胡椒:少许--

空心菜梗炒香菇肉丝的做法步骤

  • 第二步:猪肉切丝,用盐淀粉拌匀青红椒、洋葱、姜切丝,蒜拍破
  • 第六步:倒入菜梗,翻炒均匀。
  • 第三步:锅中油烧热,爆香姜蒜,下菜梗煸炒,加少许盐,盛起。
  • 第四步:锅中油烧热,滑散肉丝备用。
  • 第一步:空心菜摘去叶子,留菜梗掐断、从中间撕开、洗净、用盐腌制一会。
  • 第五步:锅中余油爆香姜蒜、下青红椒洋葱煸炒出香味,下香菇翻炒。
  • 第七步:倒入熟肉丝,炒匀,调好味即可。
  • 相关食材:空心菜香菇

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