辣炒空心菜梗
辣炒空心菜梗是【最爱小志】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较高级的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣炒空心菜梗”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
空心菜具有清热解暑，润肠通便，降脂减肥的功效，空心菜梗加入辣椒、大蒜更是下饭好菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：高级 |
| 菜谱主材料 | |
| 空心菜梗：200克 | 红辣椒：2个 |
| 青辣椒：2个 | 大蒜：5颗 |
| 辅助料用量 | |
| 植物油：10克 | 盐：3克 |
| 生抽：1勺 | 香醋：少许 |
辣炒空心菜梗的做法步骤
辣炒空心菜梗做法技巧/窍门/补充说明：
1、空心菜梗不要用菜刀用手撕味道更加好。
2、全程大火，2分钟速度炒好，香醋最后出锅放，不然容易变黄。
相关食材：空心菜