蒜薹炒香干
蒜薹炒香干是【天山可可】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜薹炒香干”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蒜薹,有的地方叫蒜苗,和香干炒是绝配。适合于想减肥的人,做家常炒菜,要以快为第一目标,这道菜就很快,这么说吧,不到20分钟,绝对做好一盘色彩缤纷的下饭菜。很适合炎热的夏季食用。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜薹:适量 | 香干:适量 |
辅助料用量 | |
青辣椒:适量 | 红辣椒:适量 |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
油:适量 | 酱油:适量 |
蒜薹炒香干的做法步骤
蒜薹炒香干做法技巧/窍门/补充说明:
先炒蒜薹,因为蒜薹不容易吸盐,而且香干很容易熟的,所以要后炒。
答配菜谱:香干与蒜薹的做法