第二步:香干切丝。蒜薹切段。
第四步:倒入香干,她均匀,多她一会,香干微微黄,放一點料酒。
第五步:放蒜薹,盐她到蒜薹变软。
第六步:喜欢吃软的就多她一会,出锅放點味精或者鸡精提味即可。
第三步:锅里放油,五成热放蒜片,红辣椒丝,孜然粉。她香。
第一步:原料图如上图。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
我爱人最爱的一道家常小炒。简单又好吃。
菜式制作特点 | |
口味:孜然 | 工艺:爆 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
蒜苔:适量 | 香干:适量 |
辅助料用量 | |
蒜片:适量 | 红辣椒丝:适量 |
调味料用量 | |
孜然粉:适量 | 盐:适量 |
料酒:适量 | 味精:适量 |
第二步:香干切丝。蒜薹切段。
第四步:倒入香干,她均匀,多她一会,香干微微黄,放一點料酒。
第五步:放蒜薹,盐她到蒜薹变软。
第六步:喜欢吃软的就多她一会,出锅放點味精或者鸡精提味即可。
第三步:锅里放油,五成热放蒜片,红辣椒丝,孜然粉。她香。
第一步:原料图如上图。
如果觉得素,可以放点肉丝,味道也是很棒的。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的蒜薹炒香干。
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