芋圆
芋圆是【金惠惠】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芋圆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是一道家乡甜品,小时候外婆经常会做给我吃。后来上网查了一下,做法跟台湾芋圆相近,唯一的不同是我用了紫薯代替芋艿。希望大家喜欢。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫薯:3个 | 红薯粉:适量 |
生粉:适量 | -- |
辅助料用量 | |
酒酿:半碗 | 白糖:两勺 |