夏季凉菜必备——香菜拌牛肉
夏季凉菜必备——香菜拌牛肉是【duzhaoteng】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“夏季凉菜必备——香菜拌牛肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
之前做了卤牛肉,而卤牛肉又可以搭配做出更多菜品,香菜拌牛肉就是一道很传统的凉菜,香菜特有的香味加上有嚼劲的牛肉片,做起来既简单又节省时间,特别是夏天,边喝点小酒边吃着这道香菜拌牛肉,别提有多享受啦!
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:调味 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
卤牛肉:3块 | -- |
辅助料用量 | |
香菜:3-5根 | 蒜末:适量 |
调味料用量 | |
食盐:适量 | 芝麻油:适量 |
凉拌汁:适量 | -- |
夏季凉菜必备——香菜拌牛肉的做法步骤
答配菜谱:香菜与牛肉的做法