红烧鲈鱼
红烧鲈鱼是【阳の光】分享的菜谱，口味属于咸甜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“红烧鲈鱼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
鲈鱼刺少，比较适合老人与孩子。
本想烧好看点可是不行呀，小盆友要带饭去学校，一整条带去吃不了要浪费的。夹一块嘛又不好看，就只有切3段咯。
至于怎么带，带哪块--你懂的。。。\(^o^)/~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲈鱼：1尾 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 大蒜子：适量 | 生姜：适量 |
| 大蒜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酒酿：适量 | 料酒：适量 |
| 油：适量 | 盐：适量 |
红烧鲈鱼的做法步骤
红烧鲈鱼做法技巧/窍门/补充说明：
不爱甜味的可不放米酒，改料酒。酱油应该出锅的时候放。
相关食材：鲈鱼