第十步:快蒸熟時撒入葱花
第七步:拌匀,做成味汁
第二步:平行的切第二刀
第十二步:蒸熟出锅
第十三步:淋上蒸鱼豉油
第五步:切姜丝,放入盘中
第三步:一直到把鱼切成如图形状
第九步:淋上少许料酒,放入蒸锅
第六步:剁椒中加入鸡粉,干淀粉,少许食用油
第八步:将做好的味汁涂抹在鱼身上
第十四步:成品图
第四步:把鱼放入盘中,用盐腌制5分钟
第十一步:继续蒸一会儿
第一步:鱼身上切一刀
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
鲈鱼:1条 | -- |
辅助料用量 | |
剁椒:适量 | 鸡粉:少许 |
淀粉:少许 | 食用油:少许 |
盐:少许 | 葱:适量 |
蒸鱼豉油:少许 | 姜:少许 |
料酒:少许 | -- |
第十步:快蒸熟時撒入葱花
第七步:拌匀,做成味汁
第二步:平行的切第二刀
第十二步:蒸熟出锅
第十三步:淋上蒸鱼豉油
第五步:切姜丝,放入盘中
第三步:一直到把鱼切成如图形状
第九步:淋上少许料酒,放入蒸锅
第六步:剁椒中加入鸡粉,干淀粉,少许食用油
第八步:将做好的味汁涂抹在鱼身上
第十四步:成品图
第四步:把鱼放入盘中,用盐腌制5分钟
第十一步:继续蒸一会儿
第一步:鱼身上切一刀
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