第十二步：完成。
第十一步：脱模；
第五步：将蛋白倒入奶酪糊拌匀，成慕斯馅；
第六步：鱼胶粉加牛奶浸湿后隔水加热融化，倒入慕斯馅拌匀；
第一步：准备2片戚风蛋糕；
第三步：隔水加热成无颗粒的奶酪糊；
第四步：蛋白打到湿性发泡；
第九步：盖上另一片戚风蛋糕；
第十步：倒入剩余慕斯馅后放入冰箱冷藏；
第八步：倒入慕斯馅，盖住草莓即可；
第七步：取一片戚风蛋糕放入蛋糕模，排列草莓；
第二步：马斯卡彭、蛋黄、绵白糖、奶油倒在一起；
草莓提拉米苏慕斯
草莓提拉米苏慕斯是【NICE2meetU】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要数天，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，作者提供了12张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“草莓提拉米苏慕斯”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：其他 |
| 耗时：数天 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 戚风蛋糕：2片 | 马斯卡彭：231克 |
| 奶油：85克 | 绵白糖：75克 |
| 鱼胶粉：14克 | 牛奶：60克 |
| 鸡蛋：2枚 | 草莓：适量 |