清新抹茶卷
清新抹茶卷是【微雨飞燕】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清新抹茶卷”。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:蒸 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:600克 | -- |
辅助料用量 | |
抹茶粉:10克 | -- |
调味料用量 | |
白糖:适量 | 酵母:适量 |
清新抹茶卷的做法步骤
清新抹茶卷做法技巧/窍门/补充说明:
1、面粉和水的比例要适当,加水慢慢加,面不要太硬。
2、抹茶粉加的时候,边揉边加,直到面团成均匀的绿色为止,不用加太多。
3、切好卷以后,可以拧成花卷,就是我拧的不好看,嘿嘿~~