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布朗尼蛋糕

菜谱编号:069-918
布朗尼蛋糕是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分18个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“布朗尼蛋糕”。
布朗尼蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
黑巧克力:60克黄油:25克
白砂糖:25克牛奶:1大勺
高筋粉:20克鸡蛋:1个
可可粉:5克核桃:20克
盐:0·5克--

布朗尼蛋糕的做法步骤

  • 第九步:加入鸡蛋,搅拌均匀
  • 第七步:搅拌至巧克力完全融化
  • 第六步:在电炖锅中一边加热一边搅拌
  • 第十五步:倒入模具
  • 第十二步:搅拌均匀
  • 第十三步:加入核桃碎
  • 第十一步:将可可粉和面粉混合后,筛入巧克力糊中
  • 第五步:将黄油和巧克力放入大碗
  • 第十八步:切片食用
  • 第十四步:搅拌均匀
  • 第四步:晾凉后切碎
  • 第二步:鸡蛋打散备用
  • 第三步:核桃放入微波炉,高火1分钟
  • 第十六步:放入预热180度的烤箱,中层,烤25分钟左右,至面糊完全膨胀,表面微微开裂。
  • 第一步:准备原料
  • 第十步:加入牛奶,搅拌均匀
  • 第八步:将大碗拿出来,加入白糖和盐,搅拌均匀
  • 第十七步:冷却后脱模,放入冰箱冷藏4小时以上
  • 菜谱标签:烘焙
    相关食材:布朗

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