南瓜杏仁包
南瓜杏仁包是【乐逍遥】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南瓜杏仁包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,可以促进皮下毛细血管的血液循环,增进皮肤的营养·经常食用能有效的延缓皮肤衰老,使富有光泽和弹性·无论是外用或内用都是一种很好的美容方法·除了有美白的美容功效外,从中医角度看还有润肺止咳,润肠的药用价值。
打了杏仁汁,就把这杏仁渣留了起来,加了点糖,奶粉,和热油拌成杏仁馅·吃起来有点脆像椰丝的口感·但带有很浓的杏仁味·
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
面粉:2碗 | 南瓜:适量 |
辅助料用量 | |
酵母:1·5茶匙 | 杏仁渣:50克 |
调味料用量 | |
糖:2汤匙 | -- |
南瓜杏仁包的做法步骤
南瓜杏仁包做法技巧/窍门/补充说明:
1)南瓜的水分较多,化酵母的水只要1-2汤匙就好。
2)蒸馒头熄火后切记要再焖3-5分钟,才把锅盖打开,这样蒸出来的馒头才饱满,不会出现回缩
答配菜谱:杏仁与南瓜的做法