芒果班戟
芒果班戟是【丫丫小屋】分享的菜谱,口味属于奶香,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分19个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芒果班戟”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
班戟是pancake的粤语音译,意思是--煎饼,热饼,薄烤饼,松饼。班戟是西方人很喜欢的甜品,但经过香港人的打磨,已经变成港式甜品的经典之一。香港人将班戟和芒果完美的结合在一起,每次品尝的时候都会由衷钦佩发明如此美味组合的人,芒果的香甜,奶油的软滑,加上西式的薄饼。经过香港人的创造改良,芒果班戟已经变成了经典的港式甜品。
| 菜式制作特点 | |
| 口味:奶香 | 工艺:煎 |
| 耗时:三刻钟 | 难度:普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 低粉:40克 | 芒果:1个 |
| 辅助料用量 | |
| 细砂糖:40克 | 牛奶:130克 |
| 鸡蛋:1个 | 鲜奶油:150克 |
| 黄油:10ML | -- |
芒果班戟的做法步骤
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