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韭菜爆虾

菜谱编号:070-019
韭菜爆虾是【行不改名】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韭菜爆虾”。
韭菜爆虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一道夏日下饭菜。

韭菜爆虾主厨:行不改名

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
河虾:250克韭菜:120克
青椒:各2个红椒:适量
辅助料用量
大蒜头:2瓣生姜:适量
调味料用量
盐:适量植物油:适量
生抽:适量--

韭菜爆虾的做法步骤

  • 第二步:韭菜洗净,摘掉烂叶,切断,青红椒切圈,大蒜头和生姜切片
  • 第七步:倒入虾继续翻炒,加盐,生抽,炒匀起锅
  • 第五步:下入青红椒爆出辣椒香味
  • 第一步:材料准备:活河虾,韭菜一把,青红椒各两个
  • 第三步:锅内油烧至冒烟,下入活虾爆炒至变红,盛出
  • 第八步:红红绿绿,颜色也好看
  • 第六步:下入韭菜炒出韭香
  • 第四步:锅内再补适量油,烧至冒烟,下入蒜片和生姜片爆香。
  • 韭菜爆虾做法技巧/窍门/补充说明:

    那天在电视上学的,很简单,却火辣辣的菜,夏天下饭正好。

    相关食材:韭菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韭菜爆虾。

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