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酸梅汤

菜谱编号:070-09
酸梅汤是【草莓】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酸梅汤”。
酸梅汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

酸梅汤是由去油解腻的乌梅,降脂降压的山楂,益气润肺的冰糖一起熬制而成,这些东西都是养生,清肠,调脂的

酸梅汤主厨:草莓

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌梅:7-10粒--
辅助料用量
山楂:5-7片--

酸梅汤的做法步骤

  • 第五步:冰冻之后更好喝。
  • 第二步:把泡好的乌梅和山楂放入锅内倒入适量的水大火烧开。
  • 第一步:乌梅7-10粒,山楂5-7片浸泡半个小时以上。
  • 第四步:煮好的乌梅汤过滤网后倒入凉水杯内。
  • 第三步:水开后改小火,煮约一个小时左右,放入适量冰糖。(先少放点尝尝,不够甜再放)
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酸梅汤。

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