包菜鲜肉锅贴
包菜鲜肉锅贴是【张董语墨】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“包菜鲜肉锅贴”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
通常情况下我是做水饺多一些,这次做了一些锅贴,那脆脆的皮包裹着鲜嫩多汁的馅,还有鲜美的海米味道,真是美味极了。
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:煎 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
包菜:200克 | 鲜肉:200克 |
饺子皮:适量 | -- |
辅助料用量 | |
海米:50克 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 鸡精:适量 |
酱油:适量 | 植物油:适量 |
花椒粉:适量 | 葱姜末:适量 |
包菜鲜肉锅贴的做法步骤
包菜鲜肉锅贴做法技巧/窍门/补充说明:
包菜也可以事先用盐腌出水分,挤干在做馅。