炒五色蔬丁
炒五色蔬丁是【阳の光】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炒五色蔬丁”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
将各种可以搭配的食材切小丁汇合在一块，各种食材互补，打造一份爽口、营养，口感多层次、味道多样化的单一但不单调的家常菜。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉糜：100克 | 胡萝卜：100克 |
| 黄瓜：100克 | 山药：100克 |
| 辅助料用量 | |
| 韭菜头：50克 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 黄豆酱：1勺 | -- |
炒五色蔬丁的做法步骤
炒五色蔬丁做法技巧/窍门/补充说明：
胡萝卜在蔬菜里面应该最早放，因为胡萝卜素是油溶性的。