土豆泥
土豆泥是【亲亲亲亲】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“土豆泥”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 土豆：5个 | 榨菜：1个 |
| 肉末：100克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：适量 | 盐：适量 |
| 糖：适量 | 鸡精：适量 |
土豆泥的做法步骤
土豆泥做法技巧/窍门/补充说明：
1土豆一定要用木棍导成泥，不能用搅拌机，那会变成土豆糊的啦。
2炒制的过程中觉得淡可以加点点盐，我没有加，因为榨菜本身就很咸。
3炒土豆时一定要控制火候不能过大，不然会焦的。
相关食材：土豆