糖醋豇豆
糖醋豇豆是【香橙可米露】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“糖醋豇豆”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 豇豆：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜：适量 | 干辣椒：适量 |
| 调味料用量 | |
| 色拉油：适量 | 料酒：适量 |
| 草菇老抽：适量 | 头道鲜酱油：适量 |
| 米醋：适量 | 冰糖：适量 |
糖醋豇豆的做法步骤
糖醋豇豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、煮豇豆时，不要加水，用调味代替水了。
2·煮至豇豆干巴巴的才算成功。
3·用冰糖代替白糖更健康。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效。可用于治疗食欲不振、肺燥咳嗽、哮喘、口干烦渴、咽喉肿痛、高血压等症。
4·夏天吃些醋和蒜可以杀菌消毒，少得病，还能开胃。