爱糯米食品——烧麦
爱糯米食品——烧麦是【豆豆的美食之旅】分享的菜谱，口味属于五香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分24个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爱糯米食品——烧麦”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
我很爱糯米类的食品，比如汤圆，比如糍粑，比如糯米饼什么的，反正就是糯米控吧，今天哥哥说想吃烧麦了，但是又买不到，买来了还不好吃，所以就自己做呗，虽说没坐过，不过方法还是知道的，所以就买了饺子皮和抄手皮2两种皮来做，早知道我自己和面擀出来得了，害我跑了好几个地方都买不到，做好还是买的别人手擀的，而且擀的不怎么薄，不过也无所谓了，能包就成。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：五香 | 工艺：蒸 |
| 耗时：一小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 猪肉馅：适量 | 糯米：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：半截 | 水发黑木耳：适量 |
| 玉米粒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 白砂糖：少许 |
| 鸡精：少许 | 十三香：适量 |
| 芝麻油：适量 | 姜末：适量 |
爱糯米食品——烧麦的做法步骤
爱糯米食品——烧麦做法技巧/窍门/补充说明：
烧麦还是用抄手皮或者混沌皮做比较好，整形也好整；
我还没有蒸烧麦，因为我是准备第二天早上给我哥哥蒸熟当早餐吃；
烧麦里面可以加入香菇，水发香菇加入也特别好吃，只是我哥不吃香菇，所以我没有加。
相关食材：糯米