小米辣薄荷炒肉
小米辣薄荷炒肉是【哨傣】分享的菜谱，口味属于中辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“小米辣薄荷炒肉”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这道菜是简单易学的傣味菜，十分开胃，用牛肉和猪肉都可以烹制，味道都很美！浓浓的香味扑鼻而来，想起了和蔼的奶奶！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：中辣 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 精选猪肉：适量（牛肉） | 薄荷：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 姜：适量 | 蒜：适量 |
| 小米辣：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 盐：适量 |
| 酱油：适量 | 味精：适量 |
| 五香粉：适量 | 料酒：适量 |
小米辣薄荷炒肉的做法步骤
小米辣薄荷炒肉做法技巧/窍门/补充说明：
1、这道菜的肉，牛肉猪肉都可以，看个人爱好。
2、小米辣的多少一个人口味定。
3、肉不要炒太久，太干保持一定的水分。
看着菜谱做你一定能够做出一道香辣可口的傣味美食！