南乳猪蹄
南乳猪蹄是【jhthuc】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“南乳猪蹄”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:焖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪蹄:2只 | -- |
辅助料用量 | |
葱:适量 | 姜:适量 |
八角:适量 | -- |
调味料用量 | |
豆腐乳:7块 | 老抽:5汤匙 |
料酒:3汤匙 | 浓汤宝:1份 |
冰糖:2块 | -- |
南乳猪蹄的做法步骤
南乳猪蹄做法技巧/窍门/补充说明:
放豆腐乳的时候一定记得捣烂,不然不容易入味
相关食材:猪蹄