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山药猪蹄汤

菜谱编号:302-918
山药猪蹄汤是【厨娘宋宋】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“山药猪蹄汤”。
山药猪蹄汤
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪蹄:500克铁棍山药:400克
辅助料用量
盐:一茶匙鸡粉:三分之一茶匙
姜:适量料酒:三茶匙
清水:1000毫升--

山药猪蹄汤的做法步骤

  • 第八步:成品
  • 第六步:加入一茶匙盐,三分之一茶鸡粉调味即可关火出锅
  • 第五步:加入山药改大火煮二十分钟
  • 第四步:利用煮猪蹄的时间处理山药,山药去皮切段洗净加入少许盐用清水浸泡备用
  • 第二步:猪蹄倒入煮锅加入三茶匙料酒,姜片,1000毫升清水
  • 第七步:成品
  • 第三步:大火烧开改中火煮四十分钟
  • 第一步:猪蹄洗净焯水捞出再次洗净备用
  • 相关食材:猪蹄山药

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