肠仔包
肠仔包是【kiss战女】分享的菜谱,口味属于咸甜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肠仔包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
最爱的,是这种松软可口,又带咸味成分的面包。不仅有西点的特色,还更加适合中国人的胃口,不甜不腻,百吃不厌!
今天的这个肠仔包绝对是一款适合新手操作的早餐包。烤箱加热面包,温热一杯牛奶,切个水果,五分钟时间,一餐美味营养的早餐是不是就成了!
菜式制作特点 | |
口味:咸甜 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
高粉:200克 | 白砂糖:30克 |
鸡蛋液:20克 | 牛奶:120克 |
酵母:2·5克 | 盐:2克 |
黄油:20克 | -- |
辅助料用量 | |
沙拉酱:适量 | 香葱:适量 |
脆皮肠:适量 | -- |
肠仔包的做法步骤
肠仔包做法技巧/窍门/补充说明:
1、面包在烤制时要留心观察,上色后可在上层再加一层烤盘或加盖锡纸以防上色过深。
2、沙拉酱选择香甜口味,晶莹剔透。