自制清明艾饺
自制清明艾饺是【teashijie】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制清明艾饺”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
清明做艾饺是我们这一带的风俗,山上的笋刚好大量上市,艾草也随处可摘,正真的纯天然纯手工美味。。。。这是我清明做的,刚注册在美食网就先发这个吧,我是个美食控,更是个烹饪狂,喜欢动手做各种好吃的,时间有限,要上班,只有休息的时间才可以做。。。
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:技巧 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
糯米粉:适量 | 粳米粉:适量 |
辅助料用量 | |
咸菜:适量 | 猪肉粒馅:适量 |
笋尖:适量 | -- |
调味料用量 | |
食用碱:少量 | 艾草:少量 |