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玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭

菜谱编号:071-600
玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭是【哈尼22】分享的菜谱,口味属于中辣,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分15个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭”。
玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

家里的电饭煲买了好久了,但用的一个手都能数的过来,昨天用它做老酸奶的时候突然看见锅巴这个功能,很是感兴趣,今天就特意试试,PS:其实锅巴就是蒸米饭的时候容易出现的一种现象,而美的居然还开发了这个功能,不能理解那,如果电饭煲没这个功能的话,就当哪次蒸米饭出现这种锅巴情况的话可以考虑我这种吃法。。。

玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭主厨:哈尼22

菜式制作特点
口味:中辣工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
土豆:一个大米:200ML
辅助料用量
花生油:适量拌饭酱:适量
黑胡椒:适量盐:适量

玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭的做法步骤

  • 第十二步:把拌饭酱备好,米饭上撒上适量的黑胡椒。
  • 第十五步:拌饭酱和锅巴混合一起搅拌均匀就可以吃了,如果怕干还可以配上自制的老酸奶。
  • 第十步:蒸好的米饭。
  • 第十三步:做好的样子。
  • 第十一步:这是米饭的背面出现一层金黄色的锅巴。
  • 第一步:备好材料。
  • 第八步:倒入电饭煲里。
  • 第二步:大米洗净后倒入电饭煲里。
  • 第七步:直到炒至颜色金黄撒上适量的盐,最后盛出。
  • 第六步:锅烧热后倒入土豆翻炒。
  • 第三步:再倒入半碗的水,倒入些油,盐备用。
  • 第四步:土豆切成小块。
  • 第五步:锅中倒入适量的葱油。
  • 第九步:选择锅巴功能。
  • 第十四步:做好的样子。
  • 相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的玩转电饭煲——黑椒土豆拌锅巴饭。

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