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巧克力布朗尼

菜谱编号:071-762
巧克力布朗尼是【食味232】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“巧克力布朗尼”。
巧克力布朗尼
菜式制作特点
口味:甜味工艺:烘焙
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
巧克力:150克黄油:150克
细砂糖:90克可可粉:20克
鸡蛋:160克牛奶:30克
低筋面粉:150克泡打粉:3克
核桃仁:160克--

巧克力布朗尼的做法步骤

第五步:先筛入三分之一量的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

巧克力布朗尼做法第五步骤

第一步:将巧克力和黄油放入容器中隔水软化。

巧克力布朗尼做法第一步骤

第四步:将鸡蛋细砂糖液倒入巧克力黄油液中拌均匀。

巧克力布朗尼做法第四步骤

第十步:在巧克力布朗尼面糊表面均匀的撒上剩余的核桃仁。

巧克力布朗尼做法第十步骤

第七步:再筛入剩余的低筋面粉、可可粉、泡打粉混合材料拌匀。

巧克力布朗尼做法第七步骤

第二步:加热软化至50度离火。

巧克力布朗尼做法第二步骤

第三步:将鸡蛋和细砂糖放入另一容器中,搅拌至细砂糖融化。

巧克力布朗尼做法第三步骤

第十一步:放入提前预热180度的烤箱中,烘烤25分钟。

巧克力布朗尼做法第十一步骤

第九步:将拌合好的巧克力布朗尼面糊倒入铺好油纸的模具中。

巧克力布朗尼做法第九步骤

第六步:加入牛奶拌匀。

巧克力布朗尼做法第六步骤

第十二步:出炉后立即脱模,晾凉后切成小块。

巧克力布朗尼做法第十二步骤

第八步:加入二分之一量的核桃仁拌匀。

巧克力布朗尼做法第八步骤
相关食材:布朗巧克力

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