简易版绿豆糕—新手福音
简易版绿豆糕—新手福音是【ursula31】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简易版绿豆糕—新手福音”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
端午节的必备—绿豆糕
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:蒸 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
绿豆粉:100克 | 面粉:5克 |
糯米粉:15克 | -- |
辅助料用量 | |
糖粉:30克 | 芝麻油:35克 |
猪油:10克 | -- |
简易版绿豆糕—新手福音的做法步骤
简易版绿豆糕—新手福音做法技巧/窍门/补充说明:
1、糖粉可以用绵白糖代替
2、不要省略过筛的步骤,不然整个口感比较粗糙
3、芝麻油猪油的组合,可以为全芝麻油,也可以倒入色拉油取代一部分芝麻油,看个人口感喜好
相关食材:绿豆