青菜鲜肉大馄饨
青菜鲜肉大馄饨是【小耿妈妈】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“青菜鲜肉大馄饨”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
上海人叫这种小青菜为鸡毛菜，这个菜是小耿幼儿园组织农家乐的摘掉，一大一小两人要一百七十块，唯一有点象农家乐的地方有就是去摘菜了，其他地方真的没一点意思。到底是才摘下的菜，真是又新又鲜！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：烧 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 小青菜：1000克 | 猪肉糜：500克 |
| 辅助料用量 | |
| 馄饨皮：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 色拉油：适量 | -- |
青菜鲜肉大馄饨的做法步骤
青菜鲜肉大馄饨做法技巧/窍门/补充说明：
1·加点盐煮面食可以更劲道而且不粘连！
2·和馅的时候加菜籽油更香！
相关食材：青菜