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橙皮鸡翅

菜谱编号:072-024
橙皮鸡翅是【笨笨小人家】分享的菜谱,口味属于酸甜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“橙皮鸡翅”。
橙皮鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

最近迷恋橙皮的东东,我很稀饭那种味道,很特别,清甜里带着一点酸。真不赖。偶突发奇想,跟鸡翅放在一起不是可以解油腻嘛。嘻嘻。还算成功。

橙皮鸡翅主厨:笨笨小人家

菜式制作特点
口味:酸甜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡翅:适量--
辅助料用量
糖渍橙皮:适量蚝油:适量
柠檬汁:适量白糖:适量
姜丝:适量--

橙皮鸡翅的做法步骤

  • 第五步:美味的鸡翅出锅啦,吃一口,酸酸甜甜,既不油腻,还满足了食欲。
  • 第一步:准备好糖渍橙皮,一个橙子的量。
  • 第二步:把鸡翅用到在背上划两刀,然后放在开水里焯一下,捞出,用厨房纸巾擦拭表面水分。
  • 第四步:锅里留油,放入姜丝,耗油,柠檬汁,白糖,糖渍橙皮,水,烧开,将鸡翅放入,小伙慢炖25分钟。
  • 第三步:把鸡翅放在平底锅里,煎至两面金黄。
  • 菜谱标签:热菜家常菜
    相关食材:鸡翅橙皮

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