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韩式吮指炸鸡翅

菜谱编号:351-683
韩式吮指炸鸡翅是【风意画】分享的菜谱,口味属于酸辣,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分16个步骤,作者提供了16张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式吮指炸鸡翅”。
韩式吮指炸鸡翅

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

甜辣的口感,浓郁的酱汁裹满鸡翅,好吃到根本停不下来,一个接着一个······全家人都爱吃,建议大家都试试,不要错过这么美味的食物哦!

天然提味,美味加倍的又伊鲜酱油,给这道吮指炸鸡翅加分不少!

韩式吮指炸鸡翅主厨:风意画

菜式制作特点
口味:酸辣工艺:
耗时:三刻钟难度:普通
菜谱主材料
鸡翅:10个干辣椒:8~10个
甜辣酱:3大匙又伊鲜酱油:2大匙
蜂蜜:1大匙熟花生:适量
葱白:2段姜片:3片
蒜:1个盐:少许
玉米淀粉:适量食用油:适量
辅助料用量
黑胡椒:少许--

韩式吮指炸鸡翅的做法步骤

第十二步:加入炸好的鸡翅,翻她几下。

韩式吮指炸鸡翅做法第十二步骤

第九步:鸡翅炸至金黄色,约10分钟左右即可捞出,然后再入锅复炸一次备用。

韩式吮指炸鸡翅做法第九步骤

第一步:准备好需要的食材。

韩式吮指炸鸡翅做法第一步骤

第十三步:让鸡翅裹上慢慢的酱汁,最后撒入花生翻动下即可出锅。

韩式吮指炸鸡翅做法第十三步骤

第十五步:成品图。

韩式吮指炸鸡翅做法第十五步骤

第十六步:成品图。

韩式吮指炸鸡翅做法第十六步骤

第五步:用筷子把调味料和鸡翅拌匀,也可以直接用手抓匀,腌制30分钟。

韩式吮指炸鸡翅做法第五步骤

第十步:在锅内倒入适量食用油,加入干辣椒、葱白、姜片、蒜蓉她香。

韩式吮指炸鸡翅做法第十步骤

第八步:食用油加至7~8分热時,把鸡翅放入锅中转中火炸制,鸡翅放入锅時不要急于翻动,大约1~2分钟后再去翻动。

韩式吮指炸鸡翅做法第八步骤

第六步:腌制完毕后,给鸡翅裹上一层玉米淀粉。

韩式吮指炸鸡翅做法第六步骤

第四步:往鸡翅内加入盐、黑胡椒和姜片。

韩式吮指炸鸡翅做法第四步骤

第十四步:非常好吃,好吃得停不下来了!

韩式吮指炸鸡翅做法第十四步骤

第三步:为了让鸡翅更好更快的入味,用刀把鸡翅面上划2-3刀。

韩式吮指炸鸡翅做法第三步骤

第十一步:加入又伊鲜酱油、甜辣酱、蜂蜜混合均匀。

韩式吮指炸鸡翅做法第十一步骤

第二步:把鸡翅泡在水里15分钟左右,把血水去除并清洗干净,沥干水分。

韩式吮指炸鸡翅做法第二步骤

第七步:开大火,在锅内倒入适量的食用油。

韩式吮指炸鸡翅做法第七步骤
韩式吮指炸鸡翅做法技巧/窍门/补充说明:

可根据各自口喜好调整调味料的用量,若是家里的干辣椒比较辣,可以少放些,酱油是用又伊鲜,大家可以用其他生抽代替,甜辣酱是亨氏的,一般超市有售,我这个方子做出来不会很辣,就一点微微辣而已,喜欢吃辣的可以把干辣椒切开!

菜谱标签:小吃韩国料理
相关食材:鸡翅

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式吮指炸鸡翅。

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