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麻辣土豆片

菜谱编号:072-17
麻辣土豆片是【laseiiu】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“麻辣土豆片”。
麻辣土豆片

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这个是自家发明的一个~如有雷同纯属巧合哈~

别看卖相不好味道还不错~!

麻辣土豆片主厨:laseiiu

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
土豆:适量香菜:适量
朝天椒:2个--
辅助料用量
花椒:20粒蒜:1个

麻辣土豆片的做法步骤

  • 第三步:放入土豆片,炒熟即可。
  • 第一步:土豆片片备用。
  • 第二步:将蒜切片并依次下入花椒、朝天椒到锅中爆香。
  • 第四步:最后依个人喜好放入香菜。
  • 第五步:囧,因为没有分步照只好拿成品顶了,步骤我都有说,菜很简单,如果有不明白的麻烦指出~我会解答。
  • 麻辣土豆片做法技巧/窍门/补充说明:

    1·土豆片多洗即脆
    2·爆香时间不可过长
    3·炒制时间久了土豆会软,须大火快炒

    菜谱标签:热菜
    相关食材:土豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的麻辣土豆片。

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