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超简单美味的扬州炒饭

菜谱编号:072-563
超简单美味的扬州炒饭是【秋雨萌萌】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“超简单美味的扬州炒饭”。
超简单美味的扬州炒饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家小妞挺爱吃扬州炒饭的,在学校食堂吃饭时爱点这个,去年暑假去香港迪士尼乐园,也是点的这个炒饭,75港币一盘啊,着实把我家小妞心疼坏了,说这么贵啊!

呵呵,还是自己在家做又便宜又实惠,关键是吃着更放心不是!

超简单美味的扬州炒饭主厨:秋雨萌萌

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:三碗--
辅助料用量
火腿:一根鸡蛋:六枚
胡萝卜丁:适量玉米粒:适量
碗豆粒:适量--

超简单美味的扬州炒饭的做法步骤

  • 第七步:淋上少许香油即可出锅!
  • 第二步:火腿切丁,鸡蛋打散
  • 第六步:倒入米饭,及焯烫好的胡萝卜、玉米粒、碗豆粒,及火腿丁,再加入生抽2小匙,盐1小匙,白胡椒粉1小匙。再放入炒好的虾仁,翻炒数下。
  • 第三步:微波炉蒸好米,加一匙色拉油,搅拌均匀
  • 第一步:虾仁挑去虾线,用1/4小匙盐,玉米淀粉、色拉油各1小匙,清水1/2大匙,调匀,腌制10分钟左右
  • 第八步:怎么样,简单美味吧!还超有营养哦!
  • 第四步:锅内烧开水,放入胡萝卜丁、玉米粒、碗豆粒,焯烫1分钟,捞出沥净水分
  • 第五步:锅入底油烧至八成热,放入虾仁。翻炒至虾仁变成白色,捞出备用。再放入底油,摇匀,烧至八成热,倒入打散的鸡蛋液,迅速将鸡蛋液炒散。
  • 菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的超简单美味的扬州炒饭。

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