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黑芝麻饼。

菜谱编号：072-637

黑芝麻饼。是【放逐的青春】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黑芝麻饼。”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

黑芝麻饼营养丰富，做法也很简单

黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质

还有维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分

黑芝麻饼。主厨：放逐的青春

第四步：提起打蛋器时搅打棒上的蛋液滴下，说明还需要继续搅打

第十一步：入烤箱烤30分钟左右即可

第三步：高速搅打

第九步：烤盘上刷一层色拉油

第一步：将黄油自然软化，软化的过程中做其它准备工作

第八步：用刮板上下翻拌均匀

第十步：将面糊倒入后用刮板刮匀，然后撒入黑芝麻

第二步：4个鸡蛋打入无水无油的容器中，用打蛋器略打一回，分两次加入细砂糖

第五步：一直打到提起打蛋器时搅打棒上的蛋液不会滴下，蛋液的纹路不会消失

第七步：低粉过筛后分次加入蛋液中

第六步：将软化的黄油加入蛋液中搅拌均匀，这时烤箱180度预热

菜谱标签：烘焙

相关食材：芝麻黑芝麻

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黑芝麻饼 。