第八步：放置操作台，整形
第七步：分次加入蛋白，用手揉捏成面团
第四步：筛入低筋面粉
第六步：加入白芝麻
第九步：入冰箱冷冻层1·5小時
第五步：倒入搅打后的黑芝麻粉
第二步：搅打成粉末状
第十步：坚硬状态時取出切成0·5cm薄片，入烤箱
第三步：黄油隔水溶化后晾凉
第一步：黑芝麻与白砂糖放入料理機中
第十一步：成品图一张
【黑白芝麻酥块】
【黑白芝麻酥块】是【花事了的花】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分11个步骤，作者提供了11张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【黑白芝麻酥块】”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
黑白芝麻酥块
对于肠胃不好，正在节食的朋友来说这款小点是不错的选择，营养价值极高。
操作简单，推荐大家试试！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：烤 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 黑芝麻：50克 | 白芝麻：20克 |
| 低筋面粉：40克 | 黄油：10克 |
| 细砂糖：30克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蛋白：18克 | -- |
【黑白芝麻酥块】的做法步骤
【黑白芝麻酥块】做法技巧/窍门/补充说明：
1·储藏的芝麻是生的，可以利用炒锅炒熟
2·整形时面团松散，建议使用辅助工具例如刀面
3·烘焙结束，利用余温增加饼干的酥脆度