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蒜香凤虾

菜谱编号:072-756
蒜香凤虾是【火镀红叶】分享的菜谱,口味属于蒜香,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“蒜香凤虾”。
蒜香凤虾

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

现在的凤虾当季,好便宜啊。现在不吃,还等到什么时候呢?我现在做的这款“蒜香凤虾”简单易做,新手都能马上成“高厨”

蒜香凤虾主厨:火镀红叶

菜式制作特点
口味:蒜香工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
凤虾:400克--
辅助料用量
熟白芝麻:适量--
调味料用量
海鲜酱油:适量鱼露:适量
酒:适量花生油:适量

蒜香凤虾的做法步骤

  • 第一步:凤虾
  • 第九步:洒上炒熟的白芝麻,香味诱人的蒜香凤虾·
  • 第四步:白芝麻
  • 第八步:下调味料,炒均匀
  • 第二步:蒜头切碎
  • 第六步:下凤虾炒出香味,虾壳有点金黄色
  • 第五步:生油下锅烧热
  • 第七步:下切碎蒜头翻炒
  • 第三步:海鲜酱油
  • 蒜香凤虾做法技巧/窍门/补充说明:

    蒜头一定要后下,这样蒜香才浓

    相关食材:

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