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朝鲜冷面

菜谱编号:072-850
朝鲜冷面是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,作者提供了7张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“朝鲜冷面”。
朝鲜冷面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

早上做了小米粥和水煮蛋给老公,没想到这家伙起床后居然说没有胃口吃早饭了,要赶紧洗个澡,然后去买点冷面,直接吃午饭。这家伙一直就最爱这一口儿,他不吃我也没脾气。洗完澡冲我喊,水煮蛋留给他中午吃冷面,也算我一大早没白忙活儿!

朝鲜冷面主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
冷面面条:300克火腿肠:一根
小番茄:几个水煮鸡蛋:一个
辅助料用量
虾皮:适量辣白菜:适量
香菜:适量冰水:适量
调味料用量
白醋:适量酱油:适量
盐:适量--

朝鲜冷面的做法步骤

第五步:碗里加入适量酱油、白醋、盐、白糖、虾皮,调入适量冰水

朝鲜冷面做法第五步骤

第二步:把火腿肠、小番茄切片,水煮蛋一切为二,香菜切段儿

朝鲜冷面做法第二步骤

第六步:碗里放入冷面面条

朝鲜冷面做法第六步骤

第三步:冷面面条洗干净,用水稍一下,这样好煮一些

朝鲜冷面做法第三步骤

第七步:码上切好的食材就可以了

朝鲜冷面做法第七步骤

第四步:煮好的面条过凉水

朝鲜冷面做法第四步骤

第一步:火腿肠一根,小番茄适量,水煮蛋一个,虾皮适量,香菜适量

朝鲜冷面做法第一步骤
朝鲜冷面做法技巧/窍门/补充说明:

我的冷面面条是黄色的,但拍出来是白色。呵呵!

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的朝鲜冷面。

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