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海带排骨汤

菜谱编号:073-306
海带排骨汤是【姜兜兜】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“海带排骨汤”。
海带排骨汤

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

[好好喝的哟]

海带排骨汤主厨:姜兜兜

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
排骨:两根海带:若干张
辅助料用量
盐:适量生姜:适量

海带排骨汤的做法步骤

  • 第二步:2、海带若干,用水浸泡,然后切成长条。
  • 第四步:4、汤煲洗净,备用。
  • 第六步:6、煮开后,放入海带,调大火煮开;转小火炖。根据个人口味决定海带煮的程度,关火前加入少许盐即可。
  • 第五步:5、将煮开的排骨和开水一并倒入汤煲中,大火煮开,放入生姜片,转中小火继续煮,约半小时。
  • 第一步:1、排骨两根,剁成块,洗净,放入煮开的开水中,去沫。
  • 第三步:3、生姜切片,备用。
  • 海带排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:

    如果怕腻,可少排骨多海带。海带非常有营养,夏天吃也能下火,不错。

    菜谱标签:家常菜汤类汤羹
    相关食材:排骨海带

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