莲藕海带排骨汤
莲藕海带排骨汤是【大草海】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“莲藕海带排骨汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
莲藕排骨汤的功效通便止泻、健脾开胃。由于莲藕中富含植物纤维以及黏液蛋白质,它们可以同时和人体内的但酸盐以及食物中的胆固醇、甘油三酯这些对身体有害的物质相结合,通过排便将它们快速地清除出体内,从而减少人体对它们的消化吸收。人们在吃莲藕的时候会闻到一股特有的清香,发出这种清香的就是莲藕中的鞣质,它对于健胃止泻有着明显的治疗作用。
海带含碘和碘化物,有防治缺碘性甲状腺肿的作用。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炖 |
耗时:半小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
排骨:1斤 | 海带:1两 |
盐:1勺 | -- |
辅助料用量 | |
藕:2根 | 姜:3片 |
莲藕海带排骨汤的做法步骤
莲藕海带排骨汤做法技巧/窍门/补充说明:
1·排骨先绰掉血水
2·把所有的都一起放入砂锅因为一次性炖出来的汤更好喝
菜谱标签:汤类