茶香毛豆
茶香毛豆是【augenblick】分享的菜谱，口味属于其他，完成这道菜大概需要数小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“茶香毛豆”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
磕毛豆喝冰啤！我们不看球！！我们看美剧！！！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：其他 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 毛豆：500克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 绿茶：1汤匙 | -- |
| 调味料用量 | |
| 盐：1汤匙 | 八角：1个 |
| 桂皮：1片 | 香叶：2片 |
| 干辣椒：3个 | 花椒：20粒 |
| 姜：2片 | -- |
茶香毛豆的做法步骤
茶香毛豆做法技巧/窍门/补充说明：
1、毛豆剪去两头可以更好的入味。
2、煮毛豆的水不要多，多了会使味道变淡。
3、如果需要焖好后直接吃，请适当增加盐的量。
4、冷藏后吃起来味道更佳。
相关食材：毛豆