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自制家庭版韩国拌饭

菜谱编号:073-398
自制家庭版韩国拌饭是【ㄟ峲寶ぷ】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“自制家庭版韩国拌饭”。
自制家庭版韩国拌饭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这几天想起石锅拌饭了,越想越馋,索性在网上买了两盒酱,自己在家里做起来。因为家里没有石锅,条件有限,可能不是那么地道了

自制家庭版韩国拌饭主厨:ㄟ峲寶ぷ

菜式制作特点
口味:微辣工艺:其他
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
米饭:适量胡萝卜:适量
黄瓜:适量蘑菇:适量
绿豆芽:适量黑木耳:适量
油麦:适量--
辅助料用量
韩国辣酱:适量韩国大酱:适量
调味料用量
油:适量盐:适量
鸡精:适量--

自制家庭版韩国拌饭的做法步骤

第七步:水发木耳的照片忘记拍了,⊙﹏⊙b汗。 借来一张

自制家庭版韩国拌饭做法第七步骤

第六步:蘑菇撕成细条,用开水焯一下,去掉腥味。光线不太好,照出来的照片不是很美,嘿嘿

自制家庭版韩国拌饭做法第六步骤

第九步:炒直接来到拼好的这一步了,中间胡萝卜丝要稍微她一下,放點盐和鸡精就可以了,蘑菇和木耳一样她一下就ok了。然后放到米饭上码好。

自制家庭版韩国拌饭做法第九步骤

第四步:切好的胡萝卜丝,炒这个不是切的,呵呵

自制家庭版韩国拌饭做法第四步骤

第三步:焯过水的绿豆芽

自制家庭版韩国拌饭做法第三步骤

第十二步:拌好了,嘿嘿,怎样?还行吧?

自制家庭版韩国拌饭做法第十二步骤

第五步:黄瓜丝,炒觉得加进去黄瓜丝,吃的時候有一股清香的味道,很好

自制家庭版韩国拌饭做法第五步骤

第八步:油麦切段,也要过下水,七成熟就可以了,太熟吃的時候就哭了

自制家庭版韩国拌饭做法第八步骤

第一步:因为没有石锅,不能加热了,所以用的是新米饭,刚蒸好的,稍微硬點

自制家庭版韩国拌饭做法第一步骤

第二步:先给大家看看炒新买的酱,嘿嘿

自制家庭版韩国拌饭做法第二步骤

第十步:放入一勺大酱和辣酱

自制家庭版韩国拌饭做法第十步骤

第十一步:最后煎个荷包蛋,放在中间,这样是不是看起来蛮有食欲的

自制家庭版韩国拌饭做法第十一步骤

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的自制家庭版韩国拌饭。

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