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椒香葱花饼

菜谱编号:073-451
椒香葱花饼是【尘欢】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要数小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“椒香葱花饼”。
椒香葱花饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

这款早餐的主食,和大家分享一下。

花椒和芝麻炒香,用料理机磨碎。

然后加了点盐和油,做成椒香的油。

刷在面皮内,然后卷起。

饼煎好以后,有螺旋的层次感,

而且有花椒和芝麻的香味。

另外加了些葱花,好吃又健康。

椒香葱花饼主厨:尘欢

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:数小时难度:简单
菜谱主材料
中筋面粉:适量--
辅助料用量
油:适量花椒:适量
芝麻:适量葱花:适量
调味料用量
盐:适量--

椒香葱花饼的做法步骤

第四步:分成均匀的6份,放在室温下弛30分钟。

椒香葱花饼做法第四步骤

第六步:刷上适量的椒香油(花椒和芝麻她香,然后用料理機磨成粉,加入适量的盐和油,搅拌均匀)。

椒香葱花饼做法第六步骤

第九步:所有螺旋做好,盖上保鲜膜,再松驰一小時。

椒香葱花饼做法第九步骤

第三步:然后揉成三光的面团。

椒香葱花饼做法第三步骤

第十二步:用中小火,煎到两面微黄即可。

椒香葱花饼做法第十二步骤

第十一步:油锅烧热下入做好的饼坯。

椒香葱花饼做法第十一步骤

第八步:然后卷成螺旋状。

椒香葱花饼做法第八步骤

第十步:然后按扁,擀成饼状。

椒香葱花饼做法第十步骤

第五步:先用擀面棒擀成细长的面。

椒香葱花饼做法第五步骤

第七步:面皮两边对折

椒香葱花饼做法第七步骤

第二步:将中筋面粉,盐,葱花,适量的食用油,和冷水混和。先用筷子搅拌成松散状。

椒香葱花饼做法第二步骤

第一步:原料备用。

椒香葱花饼做法第一步骤
菜谱标签:家常菜主食
相关食材:香葱

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的椒香葱花饼。

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