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炸酱面

菜谱编号:073-789
炸酱面是【火舞的飘雪】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“炸酱面”。
炸酱面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

我家夏天吃得最多的就是炸酱面了,即简单方便,又消暑开胃。一碗面条有菜又有肉,营养全,也不会腻着。菜码随自己喜好随便放,美味通常就是这么简单!

炸酱面主厨:火舞的飘雪

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
面条:500克五花肉:适量
辅助料用量
香菜:适量黄瓜:适量
调味料用量
干黄酱:适量水:适量
花椒面:适量--

炸酱面的做法步骤

  • 第一步:黄瓜洗净切丝备用
  • 第五步:倒入之前稀释好的黄酱,转小火
  • 第九步:加入炸肉酱,码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了!
  • 第三步:干黄酱用适量水稀释备用
  • 第八步:煮好的面条过凉水
  • 第六步:加入适量鸡精、花椒面炒匀,待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅
  • 第四步:炒锅放油,油热后下入五花肉丁翻炒至变色
  • 第二步:五花肉和姜分别切成小丁备用
  • 第七步:炒好的肉酱盛出备用
  • 炸酱面菜谱来自网友免费分享,本站不以任何形式将图片、菜谱烹饪制作流程等作商业用途;版权归作者【火舞的飘雪】所有,如图片或文字内容侵犯了您的权益,请在线留言告诉我们,我们核实后将删除侵权内容。
    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的炸酱面。

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